Meat, money and messaging.

first peer-reviewed and systematic analysis of how the meat industry frames the issue.

"The meat industry fosters uncertainty about scientific consensus and casts doubt over the reliability of both researchers and the evidence, a technique that has been employed by the tobacco, fossil fuel and alcohol industries"

"cherry-picking and misrepresentation of evidence was seen"

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306919222000173?dgcid=author

31 thoughts on “”

  1. @aearil @neil pas encore lu le PDF, mais il est pas terrible, l’article du Telegraph ; je ne vais pas disputer les chiffres, mais tout le framing de la question comme “le lobby vegan”, “le dogme”, “l’interviewée s’élève courageusement contre le virtue signalling”, ça pue les dogwhistles :/(J’ai bien sûr ma propre position sur la question, qui n’est ni “tout le monde doit arrêter la viande” ni “tout ça c’est de la propagande”, mais

  2. @aearil @neil (c’est mon take “monde meilleur”, pas mon take “survis dans le monde actuel”. Le monde meilleur inclut aussi l’accès à de la bouffe qui vient de plus loin, mais probablement plus rarement vu la technologie actuelle, et sûrement pas via un moyen de transport super polluant)

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